Willkommen im Wiesingerhof

Gemütliche Feste bei festlichen Menüs mit feinen Getränken

Lassen Sie uns Ihre Feierengel sein und erleben Sie unser Restaurant

Ob Familie, Verein oder Firma, Geburtstags- oder einfach Ihre Feier:

Rufen Sie uns an, gerne planen wir mit Ihnen – und Ihre Feier wird zum gelungenen Ereignis – vielleicht klappt’s auch an Ihrem Wunschtermin.

Schauen Sie sich unseren Freshletter an oder abonnieren Sie den Freshletter als Email. So sind Sie immer über aktuelle Events und saisonale Köstlichkeiten bei Lies informiert.

Tradition und Zukunft in stimmiger Kombination finden Sie im Wiesingerhof. Unsere hellen und schönen Räume ebenso wie unsere Gartenterrasse bieten unseren Gästen viel Platz zur Entspannung und zum Genuss. In unserer Küche arbeitet Elisabeth Wiesinger jeden Tag aufs Neue daran, Sie glücklich zu machen. Und auch unser Servicepersonal freut sich, wenn wir Ihnen etwas Gutes tun können. In Bertholdsdorf und der Region sind wir die erste Adresse für ausgefallene Fleisch- und Fischgerichte in hoher Qualität. Unsere Neuinterpretation traditioneller Gerichte bietet Ihnen zu jeder Zeit eine abwechslungsreiche Auswahl schmackhafter Speisen ganz nach Ihrem Geschmack.

Kommen Sie doch einmal bei uns vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“. Elisabeth Wiesinger hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Als erfahrene Köchin probiert sie gerne Neues aus, serviert Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher und internationaler Traditionsgerichte und zaubert schmackhafte Speisen auf Ihren Teller. Ob Mittagsmenü oder Dinner für den Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter – jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.

Besonders verschrieben hat sie sich den Köstlichkeiten der sieben Weltmeere: Schalen- und Krustentieren, Fisch erleben – Fisch genießen – Hier sind Sie richtig.

Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus internationalen Anbaugebieten. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus der breiten Auswahl der Pyraser Landbrauerei unterschiedlichste Flaschenbiere aus.

Freshletter

Für das Wochenende vom 22.06.2024 bis 23.06.2024

Wir sind Freitag und Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr Sonntag von 11:00 bis 15:00 und von 17:00 bis 22:00 Uhr Bei Reservierungswünschen an anderen Zeiten bitte die Chefin fragen.

 

nächste Küchenparty:

  • Freitag 21. Juni ab 18Uhr
Was gutes davor

Heißer Schafskäse in Olivenöl mit viel Knobi & Chili aus dem Backofen dazu Baguette

12,90€

Heißes Garnelen Pfännchen mit viel Knobi & Chilis dazu Baguette

12,90€

Spanisches Fisch Tapas Pfännchen mit verschiedenes an frittierten, Garnele & Tintenfisch serviert mit Aioli und Baguette

13,90€

In Butter geröstetes Schwarzbrot mit Spiegeleiern und schwarzen Sommertrüffeln, das muss sein

12,90€

Mit Knoblauch und Kräutern marinierte Sardinen mit Baguette

10,90€

Aus dem Butterpfännchen

Vom Hohenloher Schwein werden meine Cordon Bleus gemacht dazu reichen wir Petersilienkartoffeln oder Frittiertes von der Kartoffel & marktfrischen Salat
„Frankonia“ mit Schinken & Pfefferbutterkäse
„Italia“ mit Schinken & Gorgonzola
„Bavaria“ mit Obatzter & Schinken
„Espania“ mit Serranoschinken & Tomaten-Olivenkäse

16,90€

Schnitzel mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes

13,90€

Wiener Backhendl mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat und Dip Saucen

17,90€

Schnitzel Pfännchen, mit Käse gratiniertes Schnitzel vom Hohenloher Schwein in Zwiebel-Pfefferrahm Sauce dazu Pommes mit frittiertem Knoblauch

16,90€

Gegrilltes Kotelett vom IBERICO SCHWEIN mit gegrillter Kartoffel und grünem Spargel

19,80€

Hausgemachte Bandnudeln in Butter mit schwarzen Sommertrüffeln, probieren Sie´s

18,90€

Der Mai Bock hat Saison im Juni

MAI-Bock, Rehbraten im Ofen mit Rotwein geschmort mit seinem aromatischen Fleisch ein wahrer Genuss serviert mit Apfel-Blaukraut & Kloß

17,90€

Dreierlei vom MAI-Bock, geschmorter Braten, Krautwickel & Fleischküchle, buntes Karotten Gemüse und Kloß

19,80€

Oder darf es Hirschbraten mit Kloß und Apfel-Blaukraut sein

17,90€

Zartes im Ofen geschmortes Kalbshaxen Fleisch serviert mit Kloß und Gemüse

18,90€

Zartes Entengulasch serviert mit Kloß und Apfel-Blaukraut

18,90€

Mit Garnelen, Salbei & Serrano Schinken gefüllte Hähnchenbrust auf Karotten Gemüse mit Rosmarin Kartoffeln

18,90€

Darf es heute mal Fisch sein

Norweger Lachsfilet mit Butterkartoffeln & feurigen Meeresfrüchten

21,90€

Forelle aus dem Aurachtal von der Grillplatte auf Asiatischem Wok Gemüse mit Kartoffeln

18,90€

Matjesfilet gebraten mit Bohnen auf Kartoffelstampf

18,90€

Zum Abschluss was feines

Apfelküchle mit Vanilleeis

6,90€

Spaghetti Eis mit hausgemachter Erdbeere Sauce

7,90€

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00 – 15:00

17:00 – 22:00

Bei Reservierungswünschen an anderen Zeiten bitte die Chefin fragen für einen freien Tisch oder Sie verpassen die kulinarischen Köstlichkeiten!

Unsere Wunsch-Hotline:
09871 / 9287
oder per Mail:
info@wiesingerhof.de

Gästebuch

Meisterhafte Küche

Elisabeth Wiesinger kocht nicht nur aus Leidenschaft, das machen viele, sie kocht mit Talent und viel Geschmack, ist kreativ und vielseitig, kann Fisch und Fleisch, bleibt bodenständig und regional und ihre schmackhaften Portionen sind oft kaum zu bewältigen. Schade, denn sie hat so großartige Vorspeisen und Desserts. Prima die Weine aus Mallorca.

Falls Sie selber eine Empfehlung mit anderen teilen möchten, würden wir uns sehr darüber freuen.