Willkommen im Wiesingerhof

Gemütliche Feste bei festlichen Menüs mit feinen Getränken

Lassen Sie uns Ihre Feierengel sein und erleben Sie unser Restaurant

Ob Familie, Verein oder Firma, Geburtstags- oder einfach Ihre Feier:

Rufen Sie uns an, gerne planen wir mit Ihnen – und Ihre Feier wird zum gelungenen Ereignis – vielleicht klappt’s auch an Ihrem Wunschtermin.

Schauen Sie sich unseren Freshletter an oder abonnieren Sie den Freshletter als Email. So sind Sie immer über aktuelle Events und saisonale Köstlichkeiten bei Lies informiert.

Tradition und Zukunft in stimmiger Kombination finden Sie im Wiesingerhof. Unsere hellen und schönen Räume ebenso wie unsere Gartenterrasse bieten unseren Gästen viel Platz zur Entspannung und zum Genuss. In unserer Küche arbeitet Elisabeth Wiesinger jeden Tag aufs Neue daran, Sie glücklich zu machen. Und auch unser Servicepersonal freut sich, wenn wir Ihnen etwas Gutes tun können. In Bertholdsdorf und der Region sind wir die erste Adresse für ausgefallene Fleisch- und Fischgerichte in hoher Qualität. Unsere Neuinterpretation traditioneller Gerichte bietet Ihnen zu jeder Zeit eine abwechslungsreiche Auswahl schmackhafter Speisen ganz nach Ihrem Geschmack.

Kommen Sie doch einmal bei uns vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“. Elisabeth Wiesinger hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Als erfahrene Köchin probiert sie gerne Neues aus, serviert Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher und internationaler Traditionsgerichte und zaubert schmackhafte Speisen auf Ihren Teller. Ob Mittagsmenü oder Dinner für den Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter – jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.

Besonders verschrieben hat sie sich den Köstlichkeiten der sieben Weltmeere: Schalen- und Krustentieren, Fisch erleben – Fisch genießen – Hier sind Sie richtig.

Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus internationalen Anbaugebieten. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus der breiten Auswahl der Pyraser Landbrauerei unterschiedlichste Flaschenbiere aus.

Freshletter

Für das Wochenende vom 11.4.2025 bis 13.4.2025

Wir sind Freitag und Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr Sonntag von 11:00 bis 15:00 und von 17:00 bis 22:00 Uhr Bei Reservierungswünschen an anderen Zeiten bitte die Chefin fragen.

 

nächste Küchenparty:

  • Samstag 12. April ab 18:00 Uhr

  • Freitag 9. Mai ab 18:00 Uhr

 

Jetzt schon Reservieren

Was gutes davor

Heißes Garnelen Pfännchen mit viel Knobi dazu Baguette

13,90€

Silvaner Kartoffelrahm Süppchen mit Chorizo

5,90€

Spanisches Fisch Tapas Brett mit verschiedensten frittierten von Garnelen, Tintenfischen, Muscheln, Krebsscheren, Aioli, Oliven & Baguette

15,90€

Honig gratinierter Ziegenkäse mit rotem Zwiebel Chutney, karamellisierten Walnüssen & Baguette

12,90€

Mit Kräutern, Knoblauch und Oliven marinierte Sardellenfilet, serviert mit Baguette

10,90€

Aus dem Butterpfännchen

Vom Hohenloher Schwein werden meine Cordon Bleus gemacht dazu reichen wir Petersilienkartoffeln oder Frittiertes von der Kartoffel & marktfrischen Salat
„Frankonia“ mit Schinken & Pfefferbutterkäse
„Italia“ mit Schinken & Gorgonzola
„Bavaria“ mit Obatzter & Schinken
„Espania“ mit Serranoschinken & Tomaten-Olivenkäse
„Frankreich“ mit Schinken & Pilz Camembert

16,90€

Schnitzel aus dem Butterpfännchen mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit Chili Cheese Dip

14,90€

Schnitzel aus dem Butterpfännchen mit Ananas & Käse gratiniert mit Pommes & Chili Cheese Dip

16,90€

Berner Käse Schnitzel, in Käse Sauce gratiniertes Schnitzel mit Kroketten

16,90€

Braten Diät nach Wiesinger's Art

Surf & Turf von der in Rotwein geschmorten Ochsenbacke mit Riesengarnelen, Gemüse & Rösti

22,90€

Sauerbraten vom Jungrind in Lebkuchen-Rotwein Sauce serviert mit Kloß & Apfel-Blaukraut

16,90€

Drei Lammbratwürste auf Sahnigem Frühlings Gemüse und Stopfer

15,90€

„Wiener Backhendel“ auf gemischten Kartoffel-Endiviensalat oder mit Knobi Pommes & Chili Cheese Dip

17,90€

Zarte Leber vom Milchkalb in Rotwein- Apfel-Zwiebelsauce mit Stopfer & Salat

18,90€

Wildschweinbraten aus der Beerbacher Jagd, Speckbohnen und Kloß

18,90€

Rinderzunge in Madeira Sauce dazu Stopfer und Salat

17,90€

Fein gefüllte Hähnchenrouladen in kräftiger Sauce gratiniert mit Schafskäse, Gemüse und Kloß

17,90€

„Ossobuco“ von der Pute zarte in Rotwein mit viel Gemüse geschmorte Scheiben von der Putenkeule dazu servieren wir Kartoffel Donuts

20,90€

Für unsere Fischfreunde

Marinierte Matjes Filet nach Hausfrauen Art mit Butterkartoffeln

17,90€

Zum Abschluss was feines

Apfelküchle in Zimt – Zucker mit Vanilleeis

6,90€

Schoko Mousse Törtchen mit Beeren auf Eierlikörspiegel

7,90€

Leckeres zu Ostern

Aromatisches Bärlauch Süppchen

5,90€

Heißer Schafskäse aus dem Backofen mit viel Knobi, Cocktailtomate & Chili dazu Baguette

12,90€

Heises Garnelenpfännchen mit viel Knobi & Baguette

13,90€

Carpaccio vom Rinderfilet angemacht mit Spänen von Parmesankäse dazu Baguette

12,90€

Spanische Fisch Tapas Brett mit verschiedene frittierten an Garnelen, Muscheln & Tintenfisch, Aioli, Oliven & Baguette

15,90€

Tintenfisch Arme gegrillt auf Kartoffeln mit frischen Kräutern, Knobi, Kapern & getrockneten Tomaten

15,90€

Schweinefilet Spieß im Speckmantel serviert in frischen Champignon Rahm, Kroketten & Gemüse

18,90€

Zarter Lammrücken mit frischen Kräutern in Rotwein geschmort, serviert mit  Kloß und Speckbohnen

20,80€

Sechs zarte Lammkotelett in  Rotwein-Knobi Sauce, Speckbohnen und Kroketten

18,90€

Hasenkeule im Ofen geschmort dazu Kloß  und  Gemüse

17,90€

Wildschweinbraten aus der Beerbacher Jagd dazu Kloß und Gemüse

18,90€

Kalbshaxenfleisch vom Milchkalb serviert mit Kloß und marktfrischen Salat

18,90€

Sauerbraten vom Jungrind mit Kloß und Gemüse

16,90€

Rinderzunge in Madeira Sauce, Zweierlei Kloß und Gemüse

17,90€

Coq Au Vin vom Maishähnchen, zarte Filet Stücke an Spießen gesteckt mit viel Gemüse in Rotwein geschmort serviert mit warmen Baguette

18,90€

Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes

20,90€

Mit Obatzten gefüllte Schnitzelröllchen auf hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes

16,90€

Für unsere Vegetarier, Gemüse Schnitzel mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit Trüffel Mayo

16,90€

Apfelküchle in Zimt – Zucker mit Vanilleeis

6,90€

Spaghetti Eis mit  hausgemachter Erdbeere  Prosecco Sauce

8,90€

Schoko Mousse Törtchen auf Eierlikörspiegel mit Früchten

7,90€

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00 – 15:00

17:00 – 22:00

Bei Reservierungswünschen an anderen Zeiten bitte die Chefin fragen für einen freien Tisch oder Sie verpassen die kulinarischen Köstlichkeiten!

Unsere Wunsch-Hotline:
09871 / 9287
oder per Mail:
info@wiesingerhof.de

Gästebuch

Überraschung

Wir kamen ohne Voranmeldung und wurden trotzdem herzlich begrüßt. Uns wurden die Rehlendchen mit Pfifferlingen und Kroketten empfohlen, die wir auch sehr genossen haben. Wir hätten auch gern die leckeren Desserts probiert, aber die Lendchen waren so reichlich, dass wir das Dessert für den nächsten Besuch vormerken müssen. Wir können den Wiesingerhof auf jeden Fall weiterempfehlen!!!!!

Mal was anderes als pizza, döner, schäufele usw.

Das Essen ist lecker, schmeckt, sein Geld wert. Wirtin, Köchin, Chefin (eine Person) weiter so. Von sonstigen Restaurants, Kneipen, Gasthäusern ein himmelweiter Unterschied. POSITIV. Danke

Meisterhafte Küche

Elisabeth Wiesinger kocht nicht nur aus Leidenschaft, das machen viele, sie kocht mit Talent und viel Geschmack, ist kreativ und vielseitig, kann Fisch und Fleisch, bleibt bodenständig und regional und ihre schmackhaften Portionen sind oft kaum zu bewältigen. Schade, denn sie hat so großartige Vorspeisen und Desserts. Prima die Weine aus Mallorca.

Falls Sie selber eine Empfehlung mit anderen teilen möchten, würden wir uns sehr darüber freuen.